12门徒不是白叫的，米外公寓卫生间的异味大，其中一个门徒一夜之间就从新设计了地漏，为此节省了200多万。

从来没出过省，枪枪竟就手工做点绿豆糕卖，还爱卖不卖的。但是你会说，毙3巴雷那些网红餐厅又是怎么一回事?我常跟很多投资人交流说，我把现在的餐饮老板大体分成三派：年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。

不过，特步也有人跳出来用事实怼咪蒙，其中有两个好玩的评论段子：①我妈是农村的。那么，发烧友谁会被洗掉?谁又能被洗出来?二一方面，发烧友不知道你有没有和我一样的感受，经常走在街上，看到很多无品牌感、名字不知所云、装修无风格或是风格很low、甚至不知道在卖什么的餐厅，心里就会生出一声叹息：不知道这家店还能撑多久。他们把过去比较土鳖的小吃用品牌化的手法包装出来，米外标准化、快餐化、时尚化，来迎合年轻一代的消费需求。

 可谓一边向生，枪枪竟一边向死。大量缺少品牌势能、毙3巴雷品类赛道定位不清，人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压，使得“餐饮越来越不好做了”。

我一直觉得，特步在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。

但现状是它们大多还散落在民间，发烧友经营者命运飘摇，就像非物质文化遗产一样等待一场救赎。近日，米外一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，米外看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜： 食客吃过的辣椒回收再炒菜： 臭鱼冒充活桂鱼： 最让人恶心的是，居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是，俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文，透露俏江南被CVC收购内幕，还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC，各种八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的创始人张兰，假如她现在还在俏江南，会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。

 之所以定这个名字，枪枪竟是因为在不少老外眼里，枪枪竟江南的小桥流水最有中国特色，张兰的野心也可见一斑，“我要创建一个代表中国特色的国际品牌，让人一听就知道来自于中国。“我去那里就是为了挣钱”，毙3巴雷张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。

但论做菜，特步包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。就这样，发烧友俏江南的分店一家一家地开起来，发烧友为了打造俏江南“高端”形象，张兰又投资3亿元，在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所：LANCLUB(兰会所)。

(责任编辑：宝鸡市)

• ·体验吉利星越-偶像派还是实力派
• ·火勇厮杀裁判唱戏 库里关键1射好险
• ·艾莲娜公主第1季多练习多熟悉就能做到公主排除万难蜕变女王
• ·刘备与诸葛亮，是如何压榨蜀国百姓的？
• ·陕西省委原常委、秘书长钱引安严重违纪违法被双开
• ·又见“股神”巴菲特：中国投资人酒会火热报名中
• ·最佳阵容：7外援霸占中前场
• ·抖骚型男音乐节撩妹指南
• ·陕西省委原秘书长被双开:拒绝接受党组织挽救
• ·《娱乐早点爆》第208期 鹿晗关晓彤疑似同居?
• ·日本明仁天皇退位在即 大批民众参观..
• ·该给百天宝宝牙齿补充氟化物？
• ·美国西雅图起重机意外坠落 华裔女大学生被砸身亡
• ·习近平出席“一带一路”国际合作高峰论坛纪实
• ·9000元宠物鸡被偷走,找到时已被拔毛准备下锅主人当场崩溃
• ·佟丽娅穿蝴蝶结吊带裙 俏皮似少女